ACEITE
NUESTRO
ACEITE DE OLIVA
VARIETAL ARAUCO
Aceite de oliva virgen extra , con aroma intenso y fresco a hojas verdes. En boca, notas a pimientos verdes, picantes y amargos armonicos. Complejo.
Libre de Glutten SIN TACC Acidez menor a o,3% Botella de 500ml
ELABORACION
Aceite virgen de calidad extra -100% natural - sin agregados de conservantes ni aditivos ,
elaborado en sistema continuo de dos fases, origen italiano.
Elaborado a partir de frutos frescos y sanos, cosechados en su punto óptimo de madurez, extrayendo el zumo oleoso, que conserva la totalidad de las virtudes de la fruta de la que proviene, no permitiendo de esta manera deterioro de la materia prima ni del aceite de oliva
Análisis químicos
Acidez: 0.23 % exp Acido Oleico .
Indice de peróxidos: 5,8 meq de Oxigeno / 1000 g/ M grasa