aceite de oliva
Esencia de la tierra, excelencia en sabor
arauco
Aceite de Oliva Virgen Extra
Este aceite presenta un aroma intenso y fresco a hojas verdes. En boca, ofrece notas de pimientos verdes con un equilibrio armónico entre picante y amargo, destacándose por su complejidad.
Libre de Gluten
SIN TACC
Acidez: Menor al 0,3%
Botella: 500 ml
Elaboración
Aceite virgen extra 100% natural, sin conservantes ni aditivos. Elaborado mediante un sistema continuo de dos fases, de origen italiano, a partir de frutos frescos y sanos cosechados en su punto óptimo de madurez. El proceso de extracción del zumo oleoso preserva las virtudes completas de la fruta, garantizando la máxima calidad del aceite.
Análisis Químicos
Acidez: 0.23% (Ácido Oleico)
Índice de Peróxidos: 5.8 meq O₂ / 1000 g de grasa
manzanilla
Aceite de Oliva Virgen Extra
Este aceite de oliva virgen extra destaca por su aroma característico a aceitunas de cosecha temprana, con un perfil herbáceo y notas que recuerdan a almendras verdes.
Libre de Gluten
SIN TACC
Acidez: Menor al 0,3%
Botella: 500 ml
Elaboración
Aceite virgen extra 100% natural, sin conservantes ni aditivos. Se elabora mediante un sistema continuo de dos fases, de origen italiano. Utilizamos frutos frescos y sanos, cosechados en su punto óptimo de madurez, extrayendo el zumo oleoso que conserva todas las virtudes de la fruta, garantizando así la máxima calidad del aceite.
Análisis Químicos
Acidez: 0.23% (Ácido Oleico)
Índice de Peróxidos: 5.8 meq O₂ / 1000 g
de grasa
